Synopsis
Jour de gloire et de surprise à Martigues, car l'ancien patron de la « Bouillabaisse », Fernand Jouvin, dont le nom figure depuis 10 ans sur le monuments aux morts. vient de rentrer de captivité. Sa femme Christiane tient maintenant un restaurant prospère avec son nouveau mari, André, un vrai travailleur celui-là. Tous deux prennent Femand en pitié et le voilà engagé à la « Sole Normande ». Sa légendaire paresse à tôt fait d'entraîner André à la pêche et à la pétanque. Pour la charmante Christiane, qui est le mari ? Qui est le patron ? Cette situation difficile sera résolue par l'arrivée de Gerda, une opulente blonde autrichienne, dont le mari est mort, et qui vient retrouver son bien-aimé, l'ancien prisonnier français, Fernand Jouvin.
Source : © Fiches du Cinéma
Générique
Réalisateur (1)
Acteurs (21)
Production et distribution (4)
- Productions déléguées : Agnes Delahaie Productions, Les Films Corona
- Production étrangère : Dear Film
- Exportation / Vente internationale : Tamasa Distribution
- Distribution France : Valoria Films
Générique détaillé (12)
- Scénaristes : Pierre Levy-Corti, Jean Levitte, Jean Manse, Raymond Castans
- Directeur de la photo : Roger Hubert
- Auteur de la musique : Jean Marion
- Assistants à la réalisation : Serge Piollet, Jean Pourtalé
- Monteuse : Madeleine Gug
- Ingénieur du son : Jean Bertrand
- Producteur : Robert Dorfmann
- Cadre : Marc Champion
- Directeur de production : Claude Heymann
- Scripte : Martine Guillou
- Décors : Rino Mondellini
- Régisseur général : Louis Manella
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Mentions techniques
- Type : Long-métrage
- Genre(s) : Fiction
- Sous-genres : Comédie
- Langue de tournage : Français
- Origines : France, Italie
- EOF : Non précisé
- Nationalité : Majoritaire français (France, Italie)
- Année de production : 1963
- Sortie en France : 20/12/1963
- Durée : 1 h 22 min
- Etat d'avancement : Sorti
- Numéro de visa : 28132
- Visa délivré le : 19/12/1963
- Agrément : Inconnu
- Formats de production : 35 mm
- Type de couleur(s) : Noir & blanc
- Cadre : 2.35
- Format son : Mono
- Interdiction : Aucune
Box-office & sorties
Diffusion TV
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Actualités & distinctions
A propos
Rencontre d'un admirateur avec son idole — Bourvil avait depuis son enfance une énorme admiration pour Fernandel. Il a d'ailleurs commencé sa carrière comme chanteur en interprétant des chansons de celui-ci dans des radio-crochets. La Cuisine au beurre est la seule occasion qu'a eue Bourvil de tourner avec son idole. Dans ce film, Fernandel, particulièrement imbu de sa personne, a énormément déçu Bourvil. Le tournage fut notamment arrêté pendant 4 semaines à la suite d'une colère de Fernandel, qui trouvait le scénario peu intéressant et qui a ainsi demandé à plusieurs reprises sa modification. C'est pour cette raison que Bourvil n'a jamais plus voulu jouer avec Fernandel.
Les secrets d’une bonne recette — Pour la promo du film, la production dévoilait sa recette3 : « Avec La Cuisine au beurre, nous assistons au mariage de la roublardise normande et de la galéjade marseillaise. Comme pourrait l’expliquer Raymond Oliver, voici la recette pour faire un film capable de satisfaire les spectateurs qui veulent rire au cinéma. Vous graissez la poêle avec une noix d’accent normand. Vous jetez une pincée d’herbes provençales. Lorsque ça rissole, vous prenez un Fernandel et un Bourvil de la bonne année que vous placez côte à côte et vous laissez mijoter avec un grand verre de Soleil, beaucoup d’ail, vous ajoutez quelques jolies femmes, une poignée de bonne humeur et après avoir incorporé une pincée de musique toute pleine de couleur qui est celle signée par Jean Marion, vous servez chaud ce plat que vous baptiserez La Cuisine au beurre. »
Source : Wikipedia