La Quête d'Alain Ducasse
Synopsis
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd hui l'un des chefs et mentors les plus reconnus de la cuisine dans le monde ? Celle de l'essence du goût ? D'une gastronomie humaniste engagée et responsable ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
Générique
Réalisateur (1)
Production et distribution (4)
- Production déléguée : Outside Films
- Coproductions : Pathé Production, Les Films Jouror, Someci
- Exportation / Vente internationale : Pathé Films
- Distribution France : Pathé Films
Générique détaillé (6)
- Scénaristes : Eric Roux, Gilles De Maistre
- Directeur de la photo : Gilles De Maistre
- Auteur de la musique : Armand Amar
- Monteuse : Michèle Hollander
- Ingénieur du son : Vincent Cosson
- Participant : Alain Ducasse
Visionner ce film
Regarder La Quête d'Alain Ducasse en VOD
| Plateformes | Modèle | Tarif | Qualité |
|---|
Désolé, aucun résultat ne correspond à votre recherche.
| Plateformes | Modèle | Tarif | Qualité |
|---|
Désolé, aucun résultat ne correspond à votre recherche.
| Plateformes | Modèle | Tarif | Qualité |
|---|
Désolé, aucun résultat ne correspond à votre recherche.
| Plateformes | Modèle | Tarif | Qualité |
|---|
Désolé, aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Mentions techniques
- Type : Long-métrage
- Genre(s) : Documentaire
- Sous-genres : Documentaire
- Thèmes : Gastronomie
- Langue de tournage : Français
- Origine : France
- EOF : Oui
- Nationalité : 100% français (France)
- Année de production : 2017
- Sortie en France : 11/10/2017
- Durée : 1 h 24 min
- Etat d'avancement : Sorti
- Numéro de visa : 143.635
- Agrément : Oui
- Type de couleur(s) : Couleur
- Cadre : 1.85
- Format son : Dolby 5.1
Box-office & sorties
Box Office
Ce contenu est réservé aux personnes loggées.
Vous êtes adhérent ? Merci de vous connecter pour consulter les données restreintes.
Sorties à l'international
| Pays | Distributeur | Acheteur | Date de sortie | Titre local |
|---|
