La Cuisine en héritage
Synopsis
Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets des saveurs culinaires se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire culinaire à travers le quotidien de mères de famille, safranières, cuisinières traditionnelles et dadas, devenues les dépositaires d’un trésor inestimable et savoureux. Grâce à la connaissance de l'art culinaire des femmes marocaines, nous construisons un pont entre le Maroc et la France et explorons les questions de cuisine, d'immigration et d'identité culturelle.
Générique
Réalisatrice (1)
Production et distribution (2)
- Production déléguée : Génération Vidéo
- Coproduction : Cocktail Productions
Générique détaillé (9)
- Producteur délégué : Bernard Louargant
- Scénariste : Mounia Meddour
- Directeur de la photo : Frédéric Desreumaux
- Monteurs : David Pujol, Carlo Rizzo
- Ingénieure du son : Qéhie Jasari
- Producteurs exécutifs : Bernard Louargant, Qéhie Jasari
- Coproductrice : Qéhie Jasari
- Mixage : Amélie Canini
Galerie media
Mentions techniques
- Type : Court-métrage
- Genre(s) : Documentaire
- Thèmes : Art, Gastronomie, Identité, Immigration, Jeunesse
- Langue de tournage : Français, Arabe
- Origine : France
- EOF : Non précisé
- Nationalité : 100% français (France)
- Année de production : 2009
- Durée : 50 min
- Formats de production : HDV - DV-CAM
- Type de couleur(s) : Couleur
- Cadre : 16/9
- Format son : Stéréo
- Interdiction : Aucune
Ressources
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À découvrir gratuitement !
La Bûche de Noël, de Vincent Patar et Stéphane Aubier
Les fêtes approchent. Noël, le sapin, le réveillon. Indien et Cowboy attendent avec impatience leurs cadeaux. Surexcités par les préparatifs de la fête, ils se disputent et détruisent malencontreusement la bûche à laquelle Cheval mettait la dernière touche. Furieux, Cheval décommande les cadeaux auprès du Père Noël. Comment regagner les faveurs de Cheval et du Vieux Barbu ? Comment récupérer les cadeaux ? Pour Indien et Cowboy commence une longue, très longue nuit de Noël.
🎄🎁 "La Buche de Noël", nouvel épisode des aventures de Cowboy et Indien (série "Panique au village") a été sélectionné dans les festivals du monde entier, et a notamment reçu le Premier prix du public au Future Film Festival de Bologne.
Il était en lice pour le César 2015 du Meilleur court-métrage d'animation.
